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Bodegas
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„Bodega“ - dieses blumige Wort lässt das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen. Der Weinanbau hat auf Mallorca eine lange Tradition, die bis zur Römerzeit zurück reicht. Bis zum Ende des 18. Jahrhunderts lag die Anbaufläche bei 30 000 Hektar, die zu diesem Zeitpunkt jedoch von der gefürchteten Reblaus heimgesucht wurde und deshalb gerodet werden musste. Es dauerte viele Jahrzehnte, bis der mallorquinische Wein um die Keimzelle in der Weinhochburg Binissalem herum zu der heutigen Bedeutung gelangen konnte. Damals wie heute wird der auf Mallorca angebaute Wein durch die meist zu den Weingütern gehörenden Bodegas vertrieben. Die deutsche Übersetzung dieses Wortes gibt die große Bedeutung der Bodegas wieder: Weinkeller, Weinkellerei, Weinhandlung, Weinschänke heißt es im Wörterbuch unter "Bodega".. |
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